キャベツの千切りの極意を知りたい

キャベツの千切りが得意と回答されていたので質問です。
千切りの際、キャベツの葉はバラして切りますか? 丸ごとのままザクザクと刻んでいきますか? また、他にコツ等がありますか? 
子供の頃から料理が大好きで、手先も器用なのですが、キャベツの千切りだけはどうしてもうまくできずに困っているので、ぜひ教えて下さい! 
(はる、女性、37歳、主婦)

僕は丸ごとのまま切るのが好きです。キャベツがだんだん小さくなっていって、最後に野球のボールくらいの大きさになるのがかわいい。たまらないですね。

村上春樹拝