キャベツを究めるには？

村上さんが一番おいしいと思うキャベツの食べ方を教えてください。
僕はお好み焼きが一番だと思っています。
（吉田、男性、27歳、不定）

徹底的な千切りが究極だと思っています。僕は実はキャベツの千切りが得意なんです。

村上春樹拝